蒼天遊々な旅

LIFE IS TRAVEL

アヒージョ

広島ポイ部の盟友、ケインが『アヒージョ』をやるという事でみんなが注目した。

みんなが集まってキャンプをする際は何か一つネタを仕込む。

遊び道具でも、アクティビティでも、料理でもネタはなんでもいいのだ。

はて、『アヒージョ』とは?

ぶっちゃけオリーブオイルとニンニクで具材を煮込む料理なのだが、シンプルで旨い。

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アウトドア補正が掛かっていることもあるのだろうが、手間暇かけずシンプルで旨いものが出来るのは良かった。

オリーブオイルにシーフードミックスとニンニクをぶち込んで煮込み、塩コショウ・バジルで味付け。とても簡単。

このネタ、頂きます。

 

 

そうそう。

『炭火で焼いてみたら何気に旨いもの選手権』。

今のところ、スーパーで売られている100円の鈴カステラに勝るものが出てきていない。

まだ開拓は始まったばかりだ。

 

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