蒼天遊々な旅

LIFE IS TRAVEL

2011-12-27から1日間の記事一覧

ダッチオーブン

クリスマスプレゼントにミロ姉様からダッチオーブンをいただいた。 鋳鉄製の調理器具で、鋳鉄ならではの蓄熱性を利用した料理ができるアウトドア用の品物。 基本的な焼く、煮る、揚げる、炊く、蒸す・・・。色々なスタイルの調理が出来る。 『コンボダッチデ…