2025-08-11 韓国料理 久し振りに韓国人の友人が訪ねて来てくれて、韓国の家庭料理を作ってもらった。 サンギョプサルというらしい。 サラダに豚肉や味付したニラを乗せ、コチュジャンで味を調整して食べる。 日本人風にチューニングしてくれているのか、味付けはうま辛い感じでとても美味しかったですな。 毎回手料理をありがとうございます。 雨のピークは過ぎたようだが相変わらずダラダラと降っている。 線状降水帯の様な雨雲は今のところ出ていないようだが、これまで降った雨の量を考えると、結構警戒は必要かもしれない。