周防アマゾネスのメンバー、ゲイリー&エリちゃん夫妻の作るお米を手に入れた。 農業を営む彼らから、今年出来たお米を玄米の状態で購入。 精米せず、玄米のままにしておくと保存がきくのだそうだ。 精米して白米にして食べてもいいし、玄米のまま食べても良…
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